懒人版肉酱
“ 操作简单，可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等，百搭呢。而且超级好吃！”
[主料]
肉馅：200g
小葱：2棵
[辅料]
豆瓣酱：2大勺
淀粉：1小勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[懒人版肉酱的做法步骤]
1、小葱切成葱花
2、豆瓣酱加入适量的水和淀粉搅拌成糊状
3、热锅凉油，加入肉馅，中小火翻炒至肉馅变色，肉粒散开。
4、加入葱花翻炒几下，出葱香味即可。
5、加入豆瓣酱糊和肉馅翻炒均匀
6、酱中心冒泡即可。
7、闻着香，吃起来更香！
[小窍门]
注意火候，避免过火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料 懒人食谱