瘦肉韭菜炒河粉
“ 早餐，宵夜都很不错的选择，咸香味美。”
[主料]
河粉：适量
瘦肉：少许
韭菜：少许
[辅料]
姜丝：少许
[调料]
油：少许
酱汁：少许
老抽：少许
生粉：少许
胡椒粉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[瘦肉韭菜炒河粉的做法步骤]
1、备好食材：瘦肉切片放酱油，胡椒粉，生粉，油，姜丝拌匀腌制10分钟，韭菜洗净切段，河粉。
2、热锅放少许油，下河粉炒散炒出米香味即可铲出。
3、然后放酱油，老抽与河粉拌匀。
4、另起锅，放油，下腌制好的瘦肉炒熟。
5、然后放韭菜炒至断生。
6、这个样子就可以。
7、最后放入河粉翻炒一会儿。
8、如图，完成了。
使用的厨具：炒锅
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