笋丝炒肉丝
[主料]
肉丝：100
笋丝：200
[辅料]
姜丝：适量
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[笋丝炒肉丝的做法步骤]
1、里脊肉切丝备用
2、笋丝可以买袋装的，用水多泡会，备用
3、肉丝用淀粉抓一下过油，热锅冷油，放入姜丝爆香，放入笋丝炒两分钟，倒入肉丝翻炒会，放入盐，鸡精，酱油，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜