排骨蒸豆腐
[主料]
排骨：适量
南豆腐：一块
[辅料]
蒜末：适量
姜汁：适量
料酒：适量
蚝油：适量
白糖：适量
黄豆酱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[排骨蒸豆腐的做法步骤]
1、排骨洗净控干，放姜，蒜片，再放料酒，耗油，黄豆酱，糖
2、抓匀备用
3、男豆腐放置一会儿，把渗出的水倒掉备用
4、把排骨摆在豆腐上
5、放入蒸锅，加盖，大火5分钟，小火40~60分钟
6、哦了~
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜