凉拌木耳
[主料]
木耳：30g
[辅料]
小米椒：适量
蒜：适量
醋：适量
香油：适量
花椒油：适量
熟芝麻：适量
香菜：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、木耳提前泡发。
2、取一个碗，放入蒜末、小米椒、陈醋、白糖、鸡精、香菜搅拌均匀。
3、木耳去蒂，撕小朵备用。
4、沸水下过煮两分钟。
5、捞出过凉。
6、沥干水分，倒入调好的料汁。
7、搅拌均匀装盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：其他
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