番茄炒鸡蛋
“ 百吃不厌。”
[主料]
番茄：3个
鸡蛋：3个
[辅料]
蒜：3瓣
[调料]
米醋：2勺
生抽：2勺
白糖：少许
盐：少许
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒鸡蛋的做法步骤]
1、番茄改刀备用。
2、鸡蛋打散，油热后倒入炒散，盛出备用。
3、油热后放入番茄，小火慢炒把汁炒出，先放白糖炒一下，把米醋和生抽放入翻炒，最后放入盐即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐