手撕猪心
[主料]
猪心：适量
[辅料]
盐：适量
味素：适量
辣椒油：适量
麻油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕猪心的做法步骤]
1、猪心用酱汤煮熟撕成丝待用
2、找来拌菜盆放入盐味麻油辣椒油。蒜末香海鲜酱油。调和放入撕好的猪心拌均匀。装盘。上面撒少许泰椒丁即可
3、中麻中辣即可
[小窍门]
不用放香油因为那样会使味道有变
所属分类： 凉菜 家常菜