菠汁大虾鸡汤面
“ 春天了，正是孩子生长发育的好时机。抓住这个关键点，让孩子胃口大开、猛长个，也是不少家长所希望的。
但是现在有不少的孩子都挑食，尤其喜欢吃肉，而蔬菜就吃得少了。
看我今天的绿面条。用春季时令蔬菜——菠菜榨汁再和面压成的面条。漂亮有营养，柔软又筋道。再浇上清香的鸡汤、几只大虾，一些蔬菜，这一顿热汤面，带着春天的浓浓味道，不知不觉就进了孩子肚儿了！”
[主料]
面粉：2杯
菠菜汁：150克
大虾：数只
鸡汤：适量
[辅料]
菠菜：适量
胡萝卜：少许
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[菠汁大虾鸡汤面的做法步骤]
1、菠菜清洗干净
2、用原汁机榨出纯菠菜汁
3、两平杯的面粉准备好
4、倒入九阳L12面条机搅拌桶中，盖上盖子，选择“蔬菜面”，电子屏幕显示需要150ML的蔬菜汁
5、接通电源，让搅拌棒将面粉搅拌起来，将菠菜汁从注水孔处倒入搅拌桶内
6、经过揉面、饧面，菠菜汁面条顺利被挤压出来
7、做好的面条完整而均匀
8、面条入开水锅中，煮熟
9、大虾、菠菜、胡萝卜洗净
10、面条捞入碗中，加入鸡汤，再摆上焯过水的大虾、胡萝卜、菠菜，根据口味撒盐
11、春天的气息迎面扑来
[小窍门]
用纯的菠菜汁和面，颜色更浓更漂亮；配料可以随喜好来调整。
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜