快好知 kuaihz


#第四届烘培大赛暨是爱吃节#黑芝麻吐司
“ 做个吐司,这次用的黑芝麻做的非常的美味,很适合当早餐吃了” [主料] 高筋面粉:500g 鸡蛋:1个 黑芝麻:15g [辅料] 白糖:40g 黄油:30g 酵母:7g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一天 难度:普通 [黑芝麻吐司的做法步骤] 1、面粉加入白糖加入鸡蛋 2、然后加入清水 3、最后加入酵母 4、面包机柔 5、柔好加入黑芝麻加入黄油 6、柔出膜 7、然后发至两倍大 8、然后排气醒半小时 9、然后分成小块 10、拿一小块擀成面皮 11、卷起来 12、全部卷好放模具里二发 13、发好的 14、刷上一层鸡蛋液 15、然后上烤箱180度 50分钟 16、烤好的 17、切片 18、切片当早餐 19、很适量 20、美味 [小窍门] 芝麻吐司营养丰富 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙