照烧三文鱼
[主料]
三文鱼：半条
[辅料]
葱：2根
油：少许
[调料]
照烧汁：4大匙
蚝油：1大匙
料酒：1大匙
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[照烧三文鱼的做法步骤]
1、三文块洗净，擦干水份。
2、放料酒，照烧汁，蚝油拌匀，腌30分钟。
3、锅刷油，把三文鱼放入中大火煎至金黄。
4、翻面煎。
5、把腌鱼的酱汁加小半碗水拌匀，倒入锅中，小火烧约10分钟。
6、葱切段。
7、大火稍收汁，放入葱段烧一下。
8、出锅。
9、鲜香美味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 海鲜