咸肉丝瓜炒五号菜
[主料]
五号菜：1棵
丝瓜：1根
咸肉：适量
[辅料]
蒜片：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[咸肉丝瓜炒五号菜的做法步骤]
1、食材：五号菜、丝瓜
2、咸肉
3、蒜片
4、将五号菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将丝瓜去皮清洗一下。
7、放在案板上切成滚刀块，待用。
8、将咸肉取出，切取出适量清洗一下。
9、放在案板上切片，待用。
10、烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。
11、随后，下入咸肉翻炒翻炒。
12、接着，合入五号菜翻炒一下。
13、然后，合入丝瓜翻炒翻炒。
14、最后，加点鸡精。
15、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜