香脆馒头片
“ 前几天做了南瓜馒头卷做早餐，家里“抗议”说做的太少，需要再做，这次为了不别“冤枉”，比平时早餐的量加了一半。把另外一半用来做香脆馒头片。蘸点炼奶，香、酥、脆、浓浓营养早餐。”
[主料]
南瓜馒头卷：5个
[辅料]
橄榄油：3ml
炼奶：10克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：高级
[香脆馒头片的做法步骤]
1、前几天做了南瓜馒头卷做早餐，家里“抗议”说做的太少，需要再做，这次为了不别“冤枉”，比平时早餐的量加了一半。把另外一半用来做香脆馒头片。蘸点炼奶，香、酥、脆、浓浓营养早餐。
2、馒头放冰箱冷却1小时；PS：不仅好切好好吃
3、馒头取出切片；
4、热锅，倒油，放入切好的馒头片，小火煎；
5、煎至微黄，翻转另外一面；
6、吃的时候抹上炼奶，香脆好吃，浓浓奶香营养早餐。
[小窍门]
1、.放冰箱冷藏1小时，不仅好切好还吃；
2、.馒头要煎至酥脆，但不焦；
3、.煎好的馒头趁热，抹上炼奶。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷