吐司饺抱蛋
“ 我喜爱搞一些有创意的美食。今日早餐，我为自己做了一道吐司饺抱蛋。在五一小长假宅的喜悦。”
[主料]
牛奶吐司：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
培根肉：两片
青豆：适量
食用油：1勺
食用盐：1/4勺
黑胡椒面：适量
胡萝卜：适量
玉米粒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[吐司饺抱蛋的做法步骤]
1、准备吐司1个。
2、吐司切片后，用罐头瓶盖按压出吐司圆形的饺子皮。
3、我压出了六张吐司饺子皮。
4、用擀面杖擀薄。
5、准备自制的培根肉片，储存在冰箱内的青豆胡萝卜玉米粒。
6、培根切丁，同青豆胡萝卜玉米粒混合，加入黑胡椒粉，在平底锅中煎熟。
7、吐死司饺子皮包上馅料。然后，想包饺子那样在吐司皮四周沾上清水，捏牢吐司饺子皮。
8、装入盘中备用。
9、打两个鸡蛋在碗中，加少许的盐搅散蛋液。
10、吐司饺放平底煎锅中，沿四边淋上适量的食用油。
11、沿锅边淋入蛋液，开小火煎熟蛋液。
12、吐司饺抱蛋就完成了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜