玉子烧叠拌菠菜
“ 一直就爱做饭发发朋友圈，朋友们一直问都这么做的，今天算是第一次来分享 😸”
[主料]
菠菜：适量
鸡蛋：三个
[辅料]
糖：半匙
油：适量
蒜末：适量
盐：适量
香油：一匙
芝士海苔：20g
醋：一匙
酱油：三匙
白胡椒：少量
香葱：20g
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[玉子烧叠拌菠菜的做法步骤]
1、鸡蛋打散加盐，白胡椒待用
2、洗净菠菜热水加一点盐焯水后加酱油、醋、糖、蒜末和香油拌好装盘。
3、热锅加油煎玉子烧，一层蛋液加香菜，一层蛋液加芝士海苔碎，煎好后切块并叠在拌好的菠菜上。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 高颜值