豆豉焖南瓜
“ 软糯香甜，美味可口。”
[主料]
南瓜：500克
豆豉：少许
[辅料]
蒜头：3粒
油：少许
盐：少许
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆豉焖南瓜的做法步骤]
1、南瓜去皮切厚块，蒜头3粒，豆豉少许
2、热锅放油，把蒜头和豆豉下锅小火炒香
3、之后放南瓜块下锅翻炒一下下
4、加适量的开水盖上盖子焖煮15分钟
5、时间到，打开盖子，焖得有点太烂了，调少许盐，有豆豉的咸味，少放点盐
6、上碟咯
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜