巴士蛋糕
“ 好久没有分享过蛋糕了，今天就来一个人生的第一台小汽车蛋糕吧，第一次做巴士，有点小丑，没想到准备的奥利奥是这个大的一个，配搭起来丑爆丑爆的，但是小屁孩超级无敌的喜欢，看着也舒心了点，这款蛋糕不需要汽车模具，自己切方便又快捷。自从会做蛋糕都没有卖的机会了，有同感身受的吗？”
[主料]
戚风蛋糕：8寸一个
淡奶油：适量
[辅料]
芒果：适量
细砂糖：适量
奥利奥饼干：4个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[巴士蛋糕的做法步骤]
1、首先先做好一个8寸的戚风蛋糕
2、取中间一部分，切成长条，在切成三片（如图）
3、芒果切成丁，备用
4、淡奶油加适量的细砂糖打发至出现纹路
5、取一片蛋糕片，上面抹上一层奶油，再铺一层水果
6、依次重复第二、三片蛋糕片
7、最后将整个车体抹上一层奶油，全面覆盖蛋糕体
8、贴上奥利奥饼干作为车轮子并用牙签勾勒出车窗跟车牌
9、奶油调上适量色素，一次性裱花袋中装入小号星星花嘴，再装入奶油，按照之前勾勒的纹路挤上奶油就可以了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新