羊蹄子棵溜菜
“ 春天就是吃野菜的季节，大自然的馈赠”
[主料]
羊蹄子棵：适量
面粉：适量
[辅料]
五香粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[羊蹄子棵溜菜的做法步骤]
1、把羊蹄子棵摘干净，洗干净
2、放在一个大点的盆里，撒上五香粉，盐，和适量面粉，搅拌均匀，让每个叶子都沾上面粉
3、放在蒸锅里，蒸10分钟左右，蒸的过程中，打开锅盖翻一番中间不熟得地方
4、蒸的过程中，打开盖子翻一翻，小心蒸汽烫手
5、出锅后，放在盆里放蒜泥，辣椒，香油拌匀即可
6、享受美食。可以当作饭也可以当做菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 春季食谱 农家菜