小炒有机花菜
“ 以前特别讨厌吃花菜，随着年龄的增长慢慢的不怎么挑食了。自从学会炒这道菜，花菜就被收入到食谱中了。”
[主料]
花菜：一盘
[辅料]
青椒：一个
大葱：半根
干红椒：三个
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[小炒有机花菜的做法步骤]
1、炒菜程序就这几道。准备食材，入锅清炒。花菜的梗特别多，扔了太可惜。所以我都会切成片一起和大葱这些一起炒。
2、清炒两分钟，加少量生抽增鲜。放花菜。
3、花菜不太好熟，要盖盖子焖三到五分钟左右。
4、最后放入盐调料。喜欢孜然的可以加一点。然后就可以出锅了
[小窍门]
花菜清洗的时候水里放少许盐，可以杀菌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜