玉米面馍馍
“ 馍馍也就是馒头，今天做的是用白面加上玉米面，味道不错，并且多吃点粗粮对身体好。”
[主料]
面粉：适量
玉米面：适量
[辅料]
酵母：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[玉米面馍馍的做法步骤]
1、白面和玉米面按2：1的比例放入揉面的盆里，加酵母，清水揉成面团。
2、放置温暖的地方进行发酵，这是发酵完成的样子，大约发酵至两倍大。
3、取出面团揉成长条。
4、揪成剂子。
5、揉成一个个的小馍馍（馒头）😝。
6、放入蒸锅，每个之间要有间隔。
7、水开后蒸15分钟左右，关火焖五分钟左右。
8、玉米面馍馍蒸好喽。
9、我个人认为玉米面馍馍配小咸菜真的很好吃，你们也可以试试。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐