炸烤蘑菇鸡块
“ 亲们说，炸锅食谱容易上火，试试这个搭配吧，鲜香味美保证不上火。。炸翅配蘑菇，吮指美食。”
[主料]
鸡中翅：400克
杏鲍菇：200在
[辅料]
奥尔良烤肉料：30克
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[炸烤蘑菇鸡块的做法步骤]
1、备好食材。
2、鸡中翅要划刀，再剁成两段。
3、加入调料，揉搓均匀，入冰箱冷藏半小以上或过夜。
4、杏鲍菇撕为小条。
5、杏鲍菇用用少许油拌匀。摆炸篮上。
6、再放上鸡翅块。
7、装好炸篮。
8、炸锅200度，约15分钟。
9、香喷喷的炸蘑菇鸡块。
10、装碟。
[小窍门]
一般素菜用少许油拌一下即可。如果是配上五花肉，不用油了。
炸鸡剁小块，方便与杏鲍菇同熟。也可以190度烤10分钟，再用200度烤10分钟。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜 家常菜