耗油茭白丁
[主料]
茭白：3根
胡萝卜：半个
香锅：几个
[辅料]
蚝油：4勺
盐：适量
生抽：3勺
白糖：适量
料酒：2勺
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油茭白丁的做法步骤]
1、茭白 胡萝卜 香菇 全部洗干净切丁。
2、锅内放入适量油
38、成热 倒入所有食材，大火翻炒2分钟
4、放入耗油，料酒，生抽，白糖，食盐，鸡精继续翻炒3分钟。
5、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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