咖喱虾仁拌意面
“ 在不想正经吃饭的日子里，我总喜欢翻翻家里的“仓库”看有啥能混搭的东西，很多时候这些混搭的美食都能给到我们一些惊喜，就像今天这咖喱味的意大利拌面。”
[主料]
意大利面条：200克
虾仁：适量
精肉：1块
胡萝卜：1根
洋葱：适量
[辅料]
咖喱块：适量
盐：少许
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[咖喱虾仁拌意面的做法步骤]
1、准备的原料。
2、胡萝卜，洋葱，精肉分别用搅拌机绞成沫。
3、烧开一锅水，加点盐加入面条烧开再小火煮5分钟左右。
4、热锅凉油，加入肉沫，料酒炒变色。
5、加入洋葱，胡萝卜沫一起炒出香味。
6、加入水，咖喱块烧开。
7、加入腌好的虾仁，咖喱块，一点盐烧开再中火烧两分钟左右。
8、煮好的面条加上咖喱虾仁的汤汁就可以。
[小窍门]
1、.虾仁可以用其他海鲜替代，一样很好吃。
2、.盐的量要控制，咖喱块已经是调好味的。
3、.虾仁的腌制只要加点盐，料酒，生粉拌匀再醒十几分钟就可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 意大利菜 西餐