快好知 kuaihz


菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕
“ 大宝贝生日我给做蛋糕,工具买晚了没到,哎 不表花不美丽呀,但是味道很好,嘿嘿…… 虽然没有裱花等工具,但是味道是相当的棒哦 大家都说好吃,吃光光喽,有点小小成就感,嘿嘿…… 自己做的味道真的是很棒…… 《蛋糕我用的戚风蛋糕方子做的。做出来的蛋糕会比较松软,用菠菜汁做的色素蛋糕别有一番风味比色素口感好。菠菜戚风蛋糕方子我之前菜谱有,这里我就省略了步骤》” [主料] 低筋面粉:95克 [辅料] 玉米油:60克 菠菜:适量 白糖:65克 鸡蛋:4个 白砂糖:25克 淡奶油:250克 草莓,:适量 甜筒脆:适量 彩糖:适量 黄桃罐头:适量 猕猴桃:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [果蔬生日蛋糕的做法步骤] 1、蛋糕食材备用 2、装饰材料准备好 3、蛋糕烤好后脱模备用 4、凉后从中间一分为二 5、淡奶油高速打 6、倒入25克白砂糖继续打 7、打发后准备裱花(打发好的奶油比蛋白要硬哦) 8、一片蛋糕铺上然后抹上一层奶油 9、铺上一层草莓片,然后在抹上一层奶油 10、铺上黄桃罐头,在抹上一层奶油 11、然后抹平装饰 12、上桌 13、点上蜡烛很漂亮吧! 14、颜色是不是很漂亮呀!味道更棒哦! [小窍门] 1、.戚风蛋糕方子在我菜谱里这里省略了 2、.打淡奶油(都用低速~高速~低速的)我这里全程告诉打发,奶油好打发跟速度没关系关键是看你用什么牌子(淡奶油) 3、.图案不是绝对的可以用自己喜欢的材料! 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙