菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕“ 大宝贝生日我给做蛋糕,工具买晚了没到,哎
不表花不美丽呀,但是味道很好,嘿嘿……
虽然没有裱花等工具,但是味道是相当的棒哦
大家都说好吃,吃光光喽,有点小小成就感,嘿嘿……
自己做的味道真的是很棒……
《蛋糕我用的戚风蛋糕方子做的。做出来的蛋糕会比较松软,用菠菜汁做的色素蛋糕别有一番风味比色素口感好。菠菜戚风蛋糕方子我之前菜谱有,这里我就省略了步骤》”
[主料]
低筋面粉:95克
[辅料]
玉米油:60克
菠菜:适量
白糖:65克
鸡蛋:4个
白砂糖:25克
淡奶油:250克
草莓,:适量
甜筒脆:适量
彩糖:适量
黄桃罐头:适量
猕猴桃:适量
口味:甜味
工艺:烤
耗时:数小时
难度:简单
[果蔬生日蛋糕的做法步骤]
1、蛋糕食材备用
2、装饰材料准备好
3、蛋糕烤好后脱模备用
4、凉后从中间一分为二
5、淡奶油高速打
6、倒入25克白砂糖继续打
7、打发后准备裱花(打发好的奶油比蛋白要硬哦)
8、一片蛋糕铺上然后抹上一层奶油
9、铺上一层草莓片,然后在抹上一层奶油
10、铺上黄桃罐头,在抹上一层奶油
11、然后抹平装饰
12、上桌
13、点上蜡烛很漂亮吧!
14、颜色是不是很漂亮呀!味道更棒哦!
[小窍门]
1、.戚风蛋糕方子在我菜谱里这里省略了
2、.打淡奶油(都用低速~高速~低速的)我这里全程告诉打发,奶油好打发跟速度没关系关键是看你用什么牌子(淡奶油)
3、.图案不是绝对的可以用自己喜欢的材料!
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙