红烧大虾
[主料]
青虾：十个
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[红烧大虾的做法步骤]
1、青虾十个挑去虾线，
2、锅里加油烧热，把青虾爆炒到熟透，放入葱姜蒜，加入调料，碘盐，糖，料酒，少加点水，几分钟靠干水有红油了，加白醋出锅，撒上香菜！
3、千万不要糊锅了，需要快速炒作！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜