【东北】糖水山楂
[主料]
山楂：300g
[辅料]
冰糖：100g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[糖水山楂的做法步骤]
1、山楂洗干净
2、找一个钢笔帽，洗干净
3、用钢笔帽在山楂头上摁出深印痕
4、尾部也摁一下
5、用一根筷子用力捅一下有印痕的地方
6、山楂核就去除了，山楂还很完整
7、锅中烧开水
8、放入山楂
9、倒入冰糖，烧开后转小火炖半小时
10、晾凉后食用，酸甜可口
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水