菠萝饭
[主料]
菠萝：一个
[辅料]
糯米：适量
葡萄干：适量
枸杞：适量
[调料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[菠萝饭的做法步骤]
1、糯米提前泡洗干净。
2、菠萝挖出肉，把菠萝肉用破壁机打成果酱。
3、把糯米捞出放入碗中，加入菠萝肉酱，适量水，糖搅拌均匀。
4、锅里烧开水，撒一些葡萄干上锅蒸20分钟，把糯米蒸到8分熟。
5、蒸好后取出，把糯米放进菠萝中，加少许枸杞，葡萄干，碎菠萝肉，盖上盖子。
6、再蒸15分钟左右，蒸熟即可。
7、香气四溢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 泰国菜 东南亚