肉松拉丝蛋糕
“ 最近火爆了肉松拉丝蛋糕，我在妹妹家尝到了两个，经过研究被我所破，自己做的好吃又放心。”
[主料]
鸡蛋：5个
白砂糖：200g
低粉：175g
肉松：100g
蜂蜜：10g
植物油：200g
牛奶：40g
[辅料]
盐：2g
泡打粉：4g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[肉松拉丝蛋糕的做法步骤]
1、全蛋加入白砂糖，盐隔热水高速打发
2、画个图案几秒内消失就打发好了
3、低粉和泡打粉过筛三次，筛入蛋糊中，翻拌均匀
4、植物油和牛奶搅拌均匀加入面糊中翻拌均匀，在加入蜂蜜翻拌均匀(蜂蜜可有可无)
5、加入肉松翻拌均匀(肉松最好是专业拉丝肉松，没有就用一般的
6、倒入蛋糕纸杯中，八分满
7、中烤110，25分钟(根据自己烤箱来定)
8、超级拉丝，我无法形容那个感觉，哈哈
9、好满足这个味道
10、拉丝了，拉丝了
11、来一个吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙