青椒炒鸡蛋
“ 青椒用的是线椒，超辣，超下饭，爽！”
[主料]
青椒：适量
鸡蛋：两个
[调料]
盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、新摘的青椒洗净，控干水分。
2、切碎，越碎越好。
3、鸡蛋加一点盐打散。
4、锅烧热放油，倒入青椒碎加盐和生抽翻炒一下。
5、再倒入蛋液，用铲子将搅在一起翻炒几下，鸡蛋炒熟了，OK
6、出锅装盘。
7、超辣，超过瘾！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜