快好知 kuaihz


红豆糯米糍
“ 亲子时光,一家三口一起的亲子时光,一起学做糯米糍,虽然卖相不是很好看,但是很开心” [主料] 糯米粉:150g+50g 红豆沙:适量 [辅料] 油:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [红豆糯米糍的做法步骤] 1、糯米粉加水,搅拌成糊状,取一盘子,盘底涂一层薄薄的油,再将面糊倒入盘中。 2、锅中水开,面糊蒸10~15分钟,取出晾凉。 3、另50g糯米粉放小碗,入微波炉高火1分钟。 4、取糯米糊揉成面饼,包住红豆沙,团成团,外面滚上微波过得糯米粉。✌ [小窍门] 糯米糊粘手哦 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品