尖椒皮蛋
[主料]
松花蛋：3个
红椒：1/3个
青椒：1/3个
小葱：适量
[辅料]
陈醋：2汤勺
白糖：1.5汤勺
酱油：1汤勺
盐：少许
香油：少许
口味：其他
工艺：调味
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒皮蛋的做法步骤]
1、皮蛋切成菊瓣状，摆入盘中。
2、将红椒、青椒、小葱洗净切成末后放入碗中，然后放入酱油、醋、白糖、香油、盐后搅拌至白糖和盐融化。
3、将步骤2调好的味汁倒入装皮蛋的盘中即可。
所属分类： 素菜