无敌松软红豆薏仁松饼
“ 早上起床想吃松饼，但是之前做的松饼方子总觉得中间吃起来硬硬的，不想做普通版本的松饼方。
想到家里买了好多红豆薏仁粉，就脑洞大开，想试试看做出来什么效果，想不到成品特别松软，最中间的也不会有实心层，好吃到没朋友啊！”
[主料]
香蕉：一根
红豆薏仁粉：75g
鸡蛋：一个
牛奶：8g
[辅料]
糖粉：随意
泡打粉：2g
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[无敌松软红豆薏仁松饼的做法步骤]
1、把香蕉和牛奶加入料理机中搅打成泥
2、把鸡蛋打散，加入香蕉牛奶糊，搅拌均匀
3、加入红豆薏仁粉和泡打粉，搅拌均匀。这步可以根据自己口味酌情添加糖粉，因为我不爱吃太甜的口感，香蕉本身也是清甜的口感，所以没加糖粉。
4、不粘锅用小火加热，把面糊舀上去煎约3分钟，表面干燥后，可以翻面。
5、翻面后，煎制一分钟左右，即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃