双色馒头 [主料] 菠菜汁:一份 胡萝卜汁:一份 面粉:一斤 [辅料] 酵母:10g 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [双色馒头的做法步骤] 1、用机子摇出来的蔬菜汁和酵母粉倒入面粉里和成面团. 2、胡萝卜汁面团.也是同样加入融化的酵母和胡萝卜汁和成面团 3、两个颜色都是和成光面.然后盖好盖子放太阳下进行发酵 4、发酵好以后进行排气 5、把绿色菠菜面团擀成薄面皮 6、胡萝卜面团也是擀成面皮 7、两个颜色叠一起 8、然后从一头往另一头卷起来 9、卷好以后用刀切成等分的面团这样就是馒头了 10、来个侧面图案 11、做好以后静放10分钟再开火蒸15分钟即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 馒头花卷