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南瓜饺子蒸
“ 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。加上小白菜饺子,西兰花一起蒸。营养丰富,美美的一道菜!” [主料] 南瓜:100g 饺子:6个 西兰花:10g [辅料] 生粉水:2勺 盐:0.5g 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [南瓜饺子蒸的做法步骤] 1、备材料:南瓜,饺子,西兰花! 2、南瓜一分为二 3、取一块南瓜,直切,6片。 4、摆盘 5、饺子摆在南瓜片上面! 6、西兰花摆在饺子中间! 7、取另一块南瓜,用挖勺,深挖! 8、这样挖几个南瓜丸子出来! 9、摆在西兰花中间! 10、上蒸锅,蒸20分钟! 11、生粉适量加水两大勺,加点盐,拌匀! 12、热锅煮一下生粉盐水,直到变透明色,关火,用汤勺盛出! 13、淋在南瓜饺子上面! 14、成品! [小窍门] 其实生粉水调好可以淋在南瓜饺子盘里,一起蒸熟的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜