『家夏』家常黄瓜炒鸡蛋 超级美味简单快手菜
“ 感觉好久没有发菜谱了，今天做了个黄瓜炒鸡蛋分享给大家。用的是给客户拍照的土鸡蛋，因为实在是好吃让我偷偷的全吃了了。简单容易上手，十分钟搞定的菜；”
[主料]
鸡蛋：2个
黄瓜：1根
辣椒：2个
[辅料]
食盐：适量
味达美：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量；
2、黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段；
3、鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中；
4、热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒；
5、倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，翻炒后出锅；
6、相当美味~
[小窍门]
1、.用土鸡蛋炒出来特别好吃；
2、.可适当加些木耳；
3、.有朋友说黄瓜要切马蹄刀，我个人觉着哪样都一样，感觉这样更好看些；
使用的厨具：炒锅
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