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蜜枣山药面疙瘩
[主料] 面粉:70克 蜜枣:5个 山药:130克 [辅料] 白糖:2勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [蜜枣山药面疙瘩 的做法步骤] 1、食材:面粉70克、蜜枣5个、山药130克(已清洗去皮)、面粉、白糖 2、将已清洗去皮的山药放在案板上切碎,待用。 3、将蜜枣放在案板上切碎。 4、将切好的山药和蜜枣搁入面粉中。 5、随后,加入2勺白糖。 6、加适量的清水。 7、调味拌匀成蜜枣山药面糊。 8、接着,用筷子夹起一些拌好的蜜枣山药面糊放入抹了油的盘子中。 9、然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至10分钟。 10、最后,开盖取出,即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 下午茶 快餐