姬松茸老母鸡汤
[主料]
老母鸡：600克
姬松茸：50克
[辅料]
姜片：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[姬松茸老母鸡汤的做法步骤]
1、食材：老母鸡（已洗净焯水）、姬松茸、姜片。
2、将姬松茸用温水浸泡1个小时。
3、将浸泡好的姬松茸清洗清洗捞出。
4、接着，将老母鸡和姬松茸下入高压锅里。
5、然后，搁入姜片，加适量的料酒。
6、加适量的清水。
7、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
8、最后，焖至没气后开盖，加适量的盐。
9、调味搅匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐