香辣基围虾
[主料]
基围虾：500g
[辅料]
麻辣小龙虾调味料：半袋
姜：适量
蒜：适量
料酒：少许
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[香辣基围虾的做法步骤]
1、虾洗净，去虾线。姜蒜切小块备用。
2、锅底放少许油，加入姜蒜炒一会后再加入麻辣酱炒香，放入虾翻炒片刻。
3、加入适量开水，少许料酒，焖煮十分钟。
4、大火收汁，盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜