快好知 kuaihz


牛肉脯
“ 牛肉脯,宝宝最爱,自己做无添加,放心” [主料] 牛肉:400克 [辅料] 胡椒粉:适量 盐:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [牛肉脯的做法步骤] 1、牛肉切片,加入盐腌制十分钟 2、牛肉搅碎 3、放入胡椒粉,淀粉少量,搅打 4、烤盘铺好锡纸,牛肉馅铺好,盖上保鲜膜整平 5、整平后去除保鲜膜,刷层蜂蜜 6、烤箱上层200,下层180,预热,放入中层烤30分钟,中途翻面 7、完成,切片 8、装罐存储 [小窍门] 胡椒粉要选用现磨的 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小菜