干煸有机花菜
“ 有机花菜，与五花肉丁一起煸炒，味道超级不错，大热天吃点喜欢的，家常小炒，操作简单！花菜含有丰富的维生素。”
[主料]
有机花菜：适量
五花肉丁：适量
生姜，大蒜：适量
葱花：一根
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：2克
老干妈：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[干煸有机花菜的做法步骤]
1、五花肉切丁，大蒜去皮切块，葱花切断，生姜切片备用
2、花菜洗干净切块备用
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉丁和葱姜蒜片刻
4、倒入花菜加入一勺老干妈，生抽2克，大火煸炒花菜，炒至过程中加入适量水，炒至完全熟即可。
5、最后加入2克盐，炒均匀出锅，入盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐