菊花茶
“ 李时珍《本草纲目》道：菊能利五脉，调四肢，治头风热补；还记载一段神话：“神仙传言，康风子、朱孺之皆以服菊成仙”。可见杭白菊的功效。练市杭白菊，还可代茶饮用，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。”
[主料]
杭白菊：200克
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：一把
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[菊花茶的做法步骤]
1、杭白菊挑去杂质
2、粗盐加水放入杭白菊浸泡15分钟左右洗净
3、准备冰糖枸杞
4、煮锅加适量水放入杭白菊煮10分钟
5、再加入冰糖和枸杞一起煮10分钟左右即可放凉饮用
6、菊花茶
7、菊花茶
使用的厨具：煮锅
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