三丝拌豆皮
[主料]
豆腐皮：适量
黄瓜：适量
青椒：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
醋：适量
生抽：适量
盐：适量
香油：适量
香菜：适量
葱：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[三丝拌豆皮的做法步骤]
1、准备食材。
2、豆皮用开水焯一下，捞出控水备用。
3、香菜切段，葱切丝。
4、将豆皮、青椒分别切丝，黄瓜、胡萝卜擦丝，全部放到小盆里。
5、放入香菜和葱丝。
6、加醋、生抽、盐、香油拌匀。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐