海米烧丝瓜 [主料] 海米:适量 丝瓜:一根 [辅料] 大蒜:适量 红椒:适量 姜:适量 葱:适量 [调料] 盐:适量 油:适量 酱油:适量 糖:适量 料酒:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [海米烧丝瓜的做法步骤] 1、海米用清水浸泡清洗一下。 2、丝瓜红椒切好。 3、锅里烧开水,加点油,倒入丝瓜红椒焯水一分钟捞起沥干。 4、切点姜葱蒜。 5、锅里热油倒入姜葱蒜炒香,倒入海米翻炒。 6、再倒入丝瓜辣椒,盐,酱油,耗油,糖,料酒大火翻炒均匀即可。 使用的厨具:酸奶机、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜