#信任之美#盐煎香菇
“ 香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。”
[主料]
香菇：7个
[辅料]
油：1勺
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[盐煎香菇的做法步骤]
1、香菇清洗干净，剪掉蒂。
2、锅里加入一勺油。
3、油热后放入香菇小火煎制。
4、煎至表皮微焦翻面继续煎制。
5、在香菇上撒上适量盐，煎熟即可。
[小窍门]
简单易做，烧烤味浓。
使用的厨具：不粘锅
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