鸡蛋炒黑米馒头
[主料]
黑米馒头：1个
鸡蛋：1只
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋炒黑米馒头的做法步骤]
1、食材:黑米馒头。
2、鸡蛋、香葱。
3、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
4、打成蛋液，待用。
5、将黑米馒头放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7、接着，合入切好的黑米馒头，加点盐调味翻炒翻炒。
8、然后，加点鸡精，搁入香葱炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜