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#信任之美#盐焗鸡粉蒸鸡腿
“ 盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃” [主料] 鸡腿:1个 [辅料] 盐焗鸡粉:20克 料酒:1·汤匙 姜丝:适量 芝麻油:适量 葱:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤] 1、准备材料,葱切段姜切丝 2、鸡腿加料酒,用盐焗鸡粉全部抹匀 3、淋上芝麻香油,抹匀 4、包上保鲜膜,腌制至少4小时,腌制过夜最好 5、冷水下锅蒸,大火烧开后改中火 6、蒸约15分钟,关火继续焖5-8分钟 7、把蒸好的鸡腿泡进冰水了,再斩块食用 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 高颜值 粤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐