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枸杞花生糖
[主料] 花生:适量 枸杞:适量 [辅料] 糖:适量 口味:甜味 工艺:拔丝 耗时:半小时 难度:简单 [枸杞花生糖的做法步骤] 1、花生放烤箱200度烤20分钟,我喜欢香一点,所以花生烤的黄黄的 2、花生稍微放凉搓掉皮 3、放入枸杞和花生拌匀 4、开始炒糖了,可以用油也可以用水炒 5、大泡泡慢慢变小泡泡 6、等糖变的很粘稠的时候关火,加入花生枸杞翻炒均匀 7、放在油纸上,趁热整理整齐,切成自己喜欢的形状 8、可以吃了 [小窍门] 1、、炒糖全程小火 2、、趁热切,凉了切会碎掉的 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 小吃 老人 下午茶 零食 生日