西葫芦汉堡包
[主料]
西葫芦：适量
瘦肉：适量
豆腐：适量
青菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[西葫芦汉堡包的做法步骤]
1、西葫芦切片，把瘦肉，豆腐和青菜剁碎搅拌均匀加点盐和料酒再放点芡粉勾芡好
2、把肉馅儿铺在西葫芦上另外加一层西葫芦盖好
3、放入平底锅小火煎烤
4、煎到两面焦黄的时候铺点鸡蛋液撒上葱花，两面重复动作
5、成品里煎好的里馅儿嫩滑无比！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜