#信任之美#奶香红薯片
“ 烤红薯片，酥、脆，因为刷了黄油，奶香浓郁。我做的时候，隔壁小盆友守着要吃，这锅没做好，小盆友已经吃光了上一锅，真是供不应求啊！”
[主料]
红薯：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶香红薯片的做法步骤]
1、红薯去皮、洗净。
2、红薯用擦菜器擦成薄片，如果没有擦菜器，您要尽量切得厚薄均匀，这样方便同时烤好。
3、将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。
4、刷上一层融化的黄油，定时15分钟。
58、分钟后将薯片翻面，再刷黄油，继续烘烤。
6、时间到，薯片烤至酥脆即可。
7、成品。
[小窍门]
烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。
烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里，并且尽快吃完，以免受潮。
黄油也可以用玉米油代替，但是抹了黄油的红薯片，味道是完全不一样的。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 下午茶 零食