四色时令时蔬
[主料]
海鲜菇：1小把
青椒：半个
胡萝卜：1/3根
香菇：5朵
[辅料]
盐：1小勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[四色时令时蔬的做法步骤]
1、先将海鲜菇洗净后放入碗中备用。
2、把胡萝卜先切成薄片，然后再切成细丝。
3、把胡萝卜先切成薄片，然后再切成细丝。
4、接下来烧一锅水，水开后把海鲜菇放下去焯一下后盛出。
5、热锅倒油，先下香菇和胡萝卜丝翻炒。
6、再加入青椒翻炒熟。
7、炒得差不多之后，再加入海鲜菇翻炒，然后加入适量清水和1小勺盐炒匀后即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐