香菇辣酱
[主料]
香菇：适量
辣椒：适量
小米辣：适量
蒜米：适量
姜：适量
豆豉：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[香菇辣酱的做法步骤]
1、准备材料，新鲜的香菇，萝卜干，豆豉，辣椒，蒜米，姜，小米辣
2、香菇先炒干水分
3、另起炉灶热油炸辣椒（辣椒，蒜米，姜，小米辣一起搅碎的）慢慢炸
4、香菇炒干炒熟就放到辣椒里面去一起熬
5、最后加萝卜干（萝卜干跟豆豉一起剁的）萝卜干是增加口感的。
6、起锅前加点盐就可以
所属分类： 家常菜 自制酱料